CRAFT ALB - VIN SPUMANT NEFILTRAT

Acest vin unic şi original s-a născut din spiritul nostru de cunoaştere şi cercetare şi a fost obţinut prin metoda tradiţională de obţinere a spumantului, cu fermentaţie secundară în sticlă şi păstrat pe drojdie, fără degorjare. Un spumant inedit, cu un perlaj energic şi revigorant, care se exprimă aromatic prin note de lămâie verde, de coajă de grapefruit și de caise verzi, pe care le echilibrează cu tente de miez de pâine, vanilie şi croissant, dar și o notă minerala-sărată. Gustul are o prospeţime ridicată, datorită acidităţii suculente, de grapefruit, cât şi datorită perlajului persistent, care îi conferă eleganţă, dar şi o cremozitate aparte dată de drojdia în suspensie, care conferă tentă de biscuite şi pâine proaspătă. Poate fi savurat limpede sau tulbure.