La Plage · 2025
La Plage Alb
Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Gris și Tămâioasă Românească
Un vin direct și vibrant, cu arome expresive și încântătoare de petale de trandafir, flori de câmp, caise, mere verzi și pere, completate de o atingere fină de polen și ierburi aromatice. Se bea ușor și cucerește prin prospețime.
- Trandafiri
- Flori de câmp
- Caise
- Mere verzi
- Energic
Asocieri culinare
peşte / fructe de mare / pui / pizza / legume
39,50 lei
Toate vinurile din gamă
Povestea
De unde vine
Dealul Vifor · Dobrogea
La Plage, vinul care îți aduce pe papile un gust proaspăt, iar în suflet o zi caldă, pe nisip, cu sunet de valuri în urechi și briză sărată pe piele. Te desprinzi de tot, te desprinzi chiar și de tine, și privești lucrurile dintr-o altă perspectivă, perspectiva unui tu mai relaxat.
Soi
Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Gris și Tămâioasă Românească
An
2025
Tip
Sec
Origine
DOC-CMD Murfatlar
Servire
10-12°C
Capacitate
750 ml
Note de degustare
Se exprimă clar și precis, în tonuri bine conturate de flori de câmp, flori de caise, mere și pere verzi, și lămâie verde, susținute în plan secund de delicate note dulcege de polen. Ușor de băut și accesibil, se face rapid înțeles datorită senzațiilor vibrante, prietenoase și proaspete pe care le oferă. Gustul său suculent și crocant deopotrivă debutează cu note de mere verzi, urmate de o a doua parte a gustului echilibrată de accente acid-vegetale de caise și corcodușe necoapte. Pe final, lasă o textură granulată datorită acidității sale persistente, iar senzațiile picant-alcoolice îi conferă prospețime și volum.
Fișa tehnică
Profil
Treaptă de calitate
DOC Murfatlar
Pahar recomandat
Riedel Degustazione White, Riedel Sauvignon Blanc
Vinificator
Răzvan Macici, Vlăduț Bolovan
Asocieri culinare
- peşte
- fructe de mare
- pui
- pizza
- legume
Recoltă și vinificație
Strugurii crocanți, cu aciditate sprințară, sunt culeși cu grijă în zori, pe răcoare, în lădițe. Recoltați pe soi și vinificați separat, ciorchinii sunt păstrați peste noapte la rece și sortați cu atenție, bob cu bob. Mustul ravac este limpezit gravitațional, sub pernă de gaz inert și fermentat în cisterne de inox, la temperatură scăzută. Vinurile tinere sunt păstrate timp de 3 luni pe drojdia fină, înainte de realizarea cupajului final şi de îmbuteliere
Plantația
- vârsta viilor: 11-15 ani
- argile și loessuri nisipoase
- sud-est și sud
Universul etichetei
Eticheta prinde viață
