Aripi Alb

Un vin cu expresie vibrantă, inedită și exotică pentru zona Dobrogei, datorită prezenței soiului Semillon alături de „clasicul„ Chardonnay. Culoarea sa galben strălucitor, cu reflexii verzui, anticipează avalanșa aromatică pe care vinul o oferă direct și precis. Își creionează structura olfactivă complexă cu senzații de citrice coapte dulci, de flori de portocale, de miere și mere verzi, pe care le completează cu ajutorul unor tonuri bine trasate de ceară, vanilie, condimente exotice și piatră încinsă. Gustul suculent și precis are o evoluție progresivă, de la atacul plin și rotund, susținut de o aciditate tonică și bine integrată de grapefruit, până în postgustul proaspăt, lung și intens, floral-fructat, pigmentat de tonuri subtile de condimente dulci, vanilie și migdale. Un alb cu un foarte bun potențial de evoluție.