Creația

La Plage, vinul care îţi aduce pe papile un gust proaspăt, iar în suflet o zi caldă, pe nisip, cu sunet de valuri în urechi și briză sărată pe piele. Te desprinzi de tot, te desprinzi chiar și de tine, și privești lucrurile dintr-o altă perspectivă, perspectiva unui tu mai relaxat.

Simte marea. Simte valurile, briza, aerul sărat și cerul roze de la apus. Simte nisipul cald și soarele pe piele. Simte răcoarea aromei fructate și a paharului aburit. Simte cu toate simţurile sau cu un gând pe care îl trimiţi să zboare ca un pesacăruș peste plajă de oriunde ai fi.

Simte Riviera.

Vorbim de un vin brut, ce poate fi consumat și limpede, dacă nu este agitat înainte de servire, dar care recomandăm a fi gustat tulbure, ca un nefiltrat adevărat. Acest tip de produs este cunoscut în Italia sub denumirea de Col Fondo, iar în Franţa sub denumirea de Sur Lie, făcând referire la drojdia care se depune pe fundul sticlei.

La fel cum este marea, este și omul.

Uneori limpede, cu gândurile clare, alteori ceva mai tulbure. Uneori calm, cu sufletul liniștit, alteori agitat și plin de valuri. Uneori reflectând albastrul cerului, alteori îmbrăţișând griul norilor. Iar toate aceste stări se gustă, se simt și se înţeleg mai bine alături de câte un pahar de vin. Așa că, pentru mare și pentru om, am făcut Sur Mer.

Imperfect este numele sub care au fost lansate unele dintre cele mai bune vinuri de la Rasova. Vinuri ale căror mici imperfecţiuni nu fac decât să pună în lumină calităţile pe care acestea le prezintă și să îţi arate cât de aproape de perfecţiune ești. Așadar vorbim despre cea mai importantă operă a Cramei Rasova de până acum, purtând o etichetă cu poezia „Lecţia despre cub” din volumul „Opere imperfecte” scris de Nichita Stănescu, în care poetul își exprimă viziunea despre artă și despre cum defectele acesteia sunt cele care în cele din urmă îi dau personalitate, făcând-o desăvârșită

Un NUD nu prea mai are nevoie de cuvinte pentru a se descrie. Iar asta pentru că el deja se spune pe sine, așa cum este, fără nimic peste.

Așa că ţie nu îţi rămâne decât să îl privești. Să îl admiri. Să îl guști. Și să rămâi cu momentul.

Tortuga, un vin al cărui nume face referire la ţestoasa de uscat, un animal reprezentativ al pământului dobrogean. Legenda spune că dacă întâlnești o astfel de ţestoasă, e semn de belșug. Poate acest lucru explică gustul bogat și intens al acestui vin, gust ce recomandăm a fi servit alături de o sesiune de gânduri libere.

Cerul nu are capăt, iar zborul nu are limite. Așa că tot ce trebuie să faci ca să atingi neatinsul este să îți propui. Să îți propui să-ți deschizi aripile imaginare și să te eliberezi. Să îți propui să te duci tot mai sus, și mai sus, și mai sus. Noi asta facem și, cu fiecare sticlă pe care o aducem la viață, încercăm să ajungem la noi înălțimi. Iar pentru a onora acest zbor am făcut ARIPI.

Întotdeauna în pasiune există și un pic de nebunie. Și să te întâlnești cu ea poate fi cel mai dulce sentiment. Iar apoi să o porţi cu tine în suflet, în fiecare moment. Așa că pe cei care ne dau să gustăm puţin din nebunia lor, îi invităm să guste și ei din nebunia noastră.

Din Dulce Nebunie.